Trang Chủ

Lấy cảm hứng từ hình tượng người thợ rèn nhiệt huyết — nhân vật huyền thoại của phương Tây cổ đại Elijah Flameheart — F Bistro ra đời như một biểu tượng của “lửa”: ngọn lửa của đam mê, của kỹ nghệ ẩm thực và của những giá trị vượt thời gian. Triết lý ấy được thể hiện qua việc tôn vinh hương vị nguyên bản, trân trọng di sản ẩm thực phương Tây và nuôi dưỡng tinh thần tinh tế trong từng chi tiết. Ẩn mình giữa lòng Hà Nội, F Bistro mang đến hành trình ẩm thực được chăm chút cùng kho tàng vang phong phú, trong một không gian mở nhưng vẫn đủ riêng tư, ấm áp và sang trọng – nơi những khoảnh khắc đáng nhớ được lưu giữ một cách trọn vẹn.

THỰC ĐƠN

ĐỒ UỐNG

FLAMME ROOFTOP BISTRO

ĐIỂM HẸN LÝ TƯỞNG – NƠI HƯƠNG VỊ DẪN LỐI CẢM XÚC

Tại F-Bistro, từng chi tiết được tiết chế để tôn vinh trải nghiệm trọn vẹn: món ăn mang tinh thần Âu đương đại, nguyên liệu chọn lọc theo mùa, và những ly vang được ghép đôi vừa vặn với cảm xúc của từng buổi tối. Không gian mở giúp mọi cuộc trò chuyện trở nên tự nhiên hơn, gần gũi hơn.

Khi thành phố dần lên đèn, F-Bistro chuyển mình thành điểm hẹn của những khoảnh khắc đáng nhớ — nơi bữa ăn không chỉ để thưởng thức, mà để cảm nhận, kết nối và tận hưởng nhịp sống theo cách chậm rãi hơn.

Flamme — Born from Fire • Raised with Wine

Signature Set

Wagyu A5 Beef

1.350.000VNĐ/SET

Set 4 phần gồm khai vị – soup – món chính – tráng miệng, được sắp xếp cân bằng cho một trải nghiệm trọn vẹn. Điểm nhấn là Hitachi Wagyu thượng hạng, mềm mịn, vị umami sâu, chế biến vừa đủ để giữ trọn độ ngọt tự nhiên.

Một lựa chọn tinh tế cho những buổi tối chậm rãi tại F Bistro.

Lamb Set

850.000VNĐ/SET

Trải nghiệm set 4 phần gồm khai vị – soup – món chính – tráng miệng, dẫn dắt vị giác từ nhẹ nhàng đến đậm đà. Thịt cừu là điểm nhấn của set, được nướng vừa lửa để giữ độ mềm, thơm, cân bằng cùng thảo mộc và sốt nhẹ. Một bữa ăn đủ chiều sâu cho những buổi tối cần sự tinh tế tại F Bistro.

Iberico Set

800.000 VNĐ/SET

Set 4 phần gồm khai vị – soup – món chính – tráng miệng, được xây dựng theo nhịp thưởng thức hài hòa. Điểm nhấn của set là thịt lưng lợn đen Tây Ban Nha (Iberico), nổi bật với thớ thịt mịn, lớp mỡ xen kẽ tan nhẹ và vị ngọt tự nhiên, được chế biến vừa lửa để giữ trọn độ mềm ẩm và hương thơm đặc trưng.

Salmon Set

750.000 VNĐ/SET

Một set 4 phần gồm khai vị – soup – món chính – tráng miệng, tập trung vào sự thanh nhẹ và tinh khiết. Cá hồi là trung tâm của trải nghiệm, được chế biến vừa đủ để giữ độ mọng, béo dịu tự nhiên, cân bằng cùng rau theo mùa và sốt nhẹ. Phù hợp cho những bữa tối nhẹ nhàng, dễ chịu nhưng vẫn trọn vẹn tại F Bistro.